Od ovog tijesta možete praviti kiflice, pogače, hljepčiće i sve što vam naumpadne

brzo-tijesto-za-pogacu1

 

Sastojci

  • 900 gr brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 250 ml vode
  • 250 ml ulja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 svježi kvasac
  • 1 žumance

Način pripreme

  1. U mlakoj vodi otopite kvasac i ostavite da naraste.
  2. Brašno prosijte pa dodajte šećer, so, mlako mlijeko, kvasac otopljen u vodi i ulje.
  3. Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji.
  4. Tijesto oblikujte po želji, u pogačice, hljepčiće, kiflice…
  5. Premažite žumancetom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Izvor: http://www.domacica.com/