Zdrave energetske kuglice od suhog voća, čokolade i banane – bez šećera
U prosincu, mjesecu kada je sve prepuno ukrasa i kuglica, neka jedna posebna, ukusna kuglica mjesto pronađe na vašem – stolu. Riječ je o kuglicama od sušenog voća i orašastih plodova i koje jednostavno morate isprobati.
Ove sirove kolačiće koji se ne kuhaju niti peku, lako je napraviti.
Poslužite ih mališanima umjesto nezdravih slatkiša, posegnite za njima i sami, kada želite uživati u punoći prirodnih okusa.
Ili ih ovih blagdana poklonite u ukrasnoj kutiji onima koji vole vrhunske poslastice.
Sigurni smo da će mnogima od vas postati omiljeni desert uz poslijepodnevni čaj ili neki drugi topli napitak.
Sastojci (za 15-20 kuglica):
10 dkg mljevenih badema
10 dkg datulja ili suhih smokava
10 dkg oraha ili lješnjaka
sok 1 naranče
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
3 žlice mljevenog rogača
1 velika banana
½ čajne žličice cimeta
3 žlice kokosovog brašna – za dekoraciju
Priprema:
Bademe, datulje i smokve usitnite u multipraktiku.
Orahe ili lješnjake usitnite na veće komade. Vilicom ispasirajte bananu.
Sve suhe sastojke izmiješajte, dodajte sok od naranče, bananu i ekstrakt vanilije.
Izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, da od nje možete napraviti kuglice. Ako procijenite da vam treba još suhog voća ili badema i lješnjaka, dodajte ih smjesi.
Rukama oblikujte kuglice i na kraju uvaljajte ih u kokos, rogač ili čokoladu/kakao u prahu, ovisno koji okus volite.
Kuglice držite u hladnjaku i uživajte u novom blagdanskom kolačiću.
Izvor: alternativa-za-vas.com
