torta-potkovica2

Biskvit:

  • 8 jaja
  • 200 gr secera
  • 200 gr brasna
  • pola praska za pecivo
  • 2 kasike kakaa

Ispeci,izrezati oblik potkove i prerezati za filovanje.

Krema:

  • 1/2 l vode
  • 4 kasike secera
  • 4 kasike gustina

Promijesati i skuhati gustu kremu,u ohladjeno dodaj cvrsto istucene 2 kesice slag pjene,pripremi i veliku kutiju piskota koje namocis u mlijeko sa malo ruma i vecu teglu visanja.,Donju koru namazi kremom i poslazi visnje,opet premazi kremom i poslazi piskote,na piskote ponoo krema i drugi dio biskvita,premazi izvana i ukrasi po zelji.

Izvor: tortekolaci.com