Napolitanka torta
Sastojci
Kora:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 10 kašika mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
Fil:
- 8 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
- 1300 ml mleka
- 300 g margarina
- 300 gr prah šećera
- 300 g napolitanki sa ukusom lešnika
- 150 g čokolade
- 200 g šlaga
Priprema
Mikserom umutiti belanca sa šećerom dodati orahe i brašno i sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati 4 pudinga od vanile umutimo žicom da nema grudvica i skuvati u mleku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa hladnim filom. Podeliti ga na 2 dela u prvi dodati rendane napolitanke. A u drugi deo dodati otopljenu čokoladu. Filovati: kora – fil od napolitanke – fil od čokolade – šlag.
Izvor: recepti.com
