Lako za napraviti: Ledolina torta bez pečenja
Ovo je definitivno torta koja je idealna za napraviti kada vam se veoma žuri da pojedete nešto slatko, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njenu pripremu neće vam trebati ni pećnica ni mikser!
Sastojci:
– 500 ml mlijeka
– 500 ml slatke pavlake
– 12 kašika gustina (cca 110g)
– 1 vanilin šećer
– 100 grama čokolade za kuhanje
– 100 grama bijele čokolade
– 4 kašike šećera
– kutija piškota ili manje pakovanje petit keksa.
Priprema:
Pomiješati mlijeko i slatku pavlaku pa od te količine oduzeti oko 2 dl (potrebno za miješanje sa gustinom i šećerom). Ostatak smjese kuhati pa kad zavrije dodati i ukuhati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te je nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min.
Kuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati izlomljenu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi, a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa takođe dobro promiješati.
Na dno kalupa za torte složiti piškote ili petit kesks koje ste natopili u mlijeku pa odmah premazati prvo tamnom, a onda i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjenično pa ćete dobiti mramorni efekt.
Ostaviti tortu u frižideru da se dobro stegne.
Izvor: minimagazin.info
