Kraljica čokolada II
Sastojci:
- 5 jaja
- 10 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 10 dag oraha
- 10 dag brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 20 dag čokolade
Krema:
- 2 dl slatkog vrhnja (za šlag)
- 20 dag čokolade
- 5 dag maslaca
Priprema:
Izmiksati žumanjke sa šećerom i maslacom, dodati brašno s praškom za pecivo, orahe i rastopljenu čokoladu. Pažljivo umiješati snijeg od bjelanjaka. Uliti u kalup obložen papirom i peći na 180°C 35-40 min. Ohladiti i prerezati na 3 kore.
Zakuhati vrhnje i u njemu rastopiti čokoladu, pustiti da se ohladi i namazati tortu.
Gornju koru izmrviti, pomiješati sa maslacom i ostatkom kreme i napraviti ukras na torti.
Napomene: Kraljica torta je definitivno omiljena u mom domu, zahvaljujem dragoj prijateljici Sanji na divnom rcp.
Prijatno!
Izvor: tortekolaci.com
