trokut

Sastojci

TIJESTO:

  • 225 gr brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 1 žumanjak
  • 100 gr margarina

OSTALO:

  • 3 žlice marmelade od marelice
  • 15 gr margarina
  • 150 gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 3 žlice vode
  • 100 gr mljevenih lješnjaka
  • 200 gr sjeckanih lješnjaka

ZA GLAZURU:

  • 200 gr čokolade
  • malo ulja

Način pripreme

  1. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo.
  2. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, žumanjak, razmekšani margarin.
  3. Dobro izmijesite tijesto da se sve sjedini.
  4. U tepsiju od rerne u koju ste prethodno stavili masni papir raširite tijesto, pomozite si prstima.
  5. Tijesto premažite marmeladom.
  6. Margarin, šećer, vanilin šećer i vodu stavite na vatru da se sve otopi.
  7. Sklonite sa vatre i umiješajte mljevene i sjeckane lješnjake.
  8. Ostavite da se smjesa malo ohladi.
  9. Nanesite smjesu na tijesto i jednako raspodijelite.
  10. Stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta.
  11. Kada se ohladi režite trake iste debljine vodoravno i okomito (4 x 4 cm), a onda svaki još dijagonalno da dobijete trokute.
  12. Čokoladu i malo ulja istopite na pari.
  13. U otopljenu čokoladu umočite oba oštra kuta trokuta.
  14. Ostavite da se ohladi.
  15. Kolačiće možete čuvati u metalnoj kutiji oko 2 tjedna.

Izvor: www.domacica.com