Joškova torta
Sastojci za biskvit:
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice lješnjaka
- 3 žlice krušnih mrvica
- 1 prasak za pecivo
Krema 1:
- 3 dl slatkog vrhnja
- 10 dag lješnjaka
- 1 želatina
Krema 2:
- 3 dl slatkog vrhnja
- 20 dag čokolade
- 1 želatina
Potrebno jos:
- žele bomboni
- oblatna
- čokoladna glazura
Priprema:
Jaja dobro izmutiti sa šećerom, posebno izmješati lješnjake, krusne mrvice i prasak za pecivo.
Sve zajedno lagano kuhačom izmješati i peći na 200 stupnjeca oko 25 minuta.
Za vrijeme dok se biskvit peće možete isjeckati žele bonbone.
Kada se biskvit ohladi počnemo praviti kreme jer se odmah namažu na biskvit.
Izlupati vrhnje i dodati lješnjake, lagano promješati i na kraju sipati želatinu polako mješajući da se dobro rasporedi u cijeloj kremi.
Istresti na biskvit koji zatim premažemo čokoladnom glazurom i posipamo žele bonbonima.
Sada napravimo 2 kremu…opet istući vrhnje i u njega dodati rastopljenu čokoladi i želatinu, lagano izmješati i namazati po žele bombonima.
Ja sam ju obljepila oblatnom, prelila čok. glazurom i ukrasila slatkim tucenim vrhnjem….a vi dame moje ukrasite po svom izboru!!!
Prijatno
Izvor: tortekolaci.com
