cokoladna-torta-sa-kestenom

Sastojci za biskvit:

  • 5 jaja
  • 10 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 5 dag čokolade za kuhanje
  • 14 dag kesten pirea

Sastojci za kremu:

  • 36 dag kesten pirea
  • 8 dag šećera
  • 5 dag maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • pola dcl ruma
  • 2 i pol dcl slatkog vrhnja za šlag
  • 2 dcl slatkog vrhnja za kraj

Priprema:

4 bjelanjka istucite u snijeg, pa dodajte 1 cijelo jaje i šećer, zatim dodajte vanilin šećer, pa jedan po jedan žumanjak. Umješajte otopljenu čokoladu, pa kesten pire.
Biskvit izlijte na pek papir u tepsiju (srednje veličine) pa pecite 15 min na 180 stupnjeva.
Neka se biskvit ohladi pa ga prebacite na neku ravnu plohu. Maslac pomiješajte sa šećerom (ja sam ovdje stavila šećer u prahu) i vanilin šećer, dodajte kesten pire, rum i tučeno slatko vrhnje. Kremu premažite preko biskvita. Na vrh stavite tučeno slatko vrhnje. Tortu ukrasite po želji. Dobro ohladite pa posluzite.

Prijatno!

Izvor: tortekolaci.com