Bomba torta

Kora:

• 7 jaja
• 7 kasika secera
• 7 kasika brasna
• pola praska za pecivo

Krema:

• 2 l. mijeka
• 2 pudinga (okus po vasoj zelji)
• 7 kasika gustina (skrobno brasno)
• 7-8 kasika secera
• 150 gr. putera
• 200 gr. secera u prahu
• bananice
• grozdjice
• 1 rendana cokolada

Glazura:

• 1 cokolada
• 1 kasika putera
• 100 ml. vrhnja za kuhanje ili mlijeka

Ukrasavanje:

2 slaga u prahu ili 300 ml. tecnog slaga.

Izmutite jaja, postepeno dodajte secer i nastavite sa mucenjem.

Dodajte brasno i prasak za pecivo, pa sve to dobro izmjesajte.

Istresite u kalup oblozen pek papirom i pecite na 350F-150 C dok kora ne bude gotova.

Gotovu koru maknite iz peci, malo prohladite pa odstranite papir i koru vratite u kalup.

Priprema kreme:

Na pec stavite 1 ipo l. mijeka i secer da prokuhaju.

Preostalo 500 ml. mlijeka izlite u posudicu.

Dodajte puding i skrobno brasno pa izmutite.

U prokuhalo mlijeko istresite izmucen puding, mjesajte i kuhajte dok se ne zgusne.

Maknite sa peci, prekrijte celofanom ili poklopcem i pustite da se krema potpuno ohladi.

Mozete povremeno izmutit kremu i stavit u frizider da se brze ohladi.

Na sobnoj temperaturi omeksajte puter, izmutite sa secerom u prahu, dodajte pudingu pa sve dobro izmutite.

Kremu podjelite na 3 djela.

U jedan dio dodajte sjeckane bananice, a mogu i zele ili rahat lokum.

U drugi dio dodajte grozdjice (ja ih potopim u mlaku vodu da malo omeksaju, ocjedim pa dodam kremi.

U treci dio dodajte rendanu cokoladu.

Koru poprskajte sa malo mlijeka ili nekog sirupa.

Istresite kremu sa bananicama, sa grozdjicama pa sa rendanom cokoladom.

Ja sam izmedju kremi stavljala keks to nije pisalo u receptu vi kako hocete.

Izmutite slag i premazite tortu okolo, malo slaga odvojite za ukrasavanje.

Pripremite glazuru pa istresite preko torte (malo cokolade ostavite).

Ostatak cokolade dodajte slagu, izmutite pa napunite vrecicu za slag.

Tortu ukrasite mjesavinom slaga i cokolade i to je to.

Prijatno!

Izvor: tortekolaci.com