Ako pokušavate skinuti koji kilogram, vjerojatno ne prestajete razmišljati o masnoj i slatkoj hrani. Umjesto da ‘bježite’ od kaloričnih namirnica, trebali biste ih prigrliti, ali s nekim ograničenjima u pripremi i konzumaciji, smatra dijetetičarka Samantha Heller iz njujorške institucije NYU Langone Medical Center. Ovih sedam tipova hrane i pića neće naštetiti vašem režimu prehrane

Umjerenost u jelu i piću ključ je zdravog života

Umjerenost u jelu i piću ključ je zdravog života (Foto: Guliver/Thinkstock)


1. Krumpir

Prženi krumpirići u dubokom ulju bit će pogubni za vašu dijetu i liniju, ali to ne znači da bi trebali izbjegavati ovu finu sezonsku namirnicu. Krumpiri su dobar izvor vitamina C i B6, a u njihovoj kori nalazi se i dosta prehrambenih vlakana. Umjesto s maslacem, sirom i slaninom, konzumirajte ih zapečene u pećnici s nešto maslinovog ulja i češnjaka.

2. Maslac
Zasićene masne kiseline povećavaju količine lošeg kolesterola u krvi, te vas stavljaju u opasnost od dobivanja nekolicine bolesti krvožilnog sustava. Maslac sadrži te nepoželjne masnoće, no i do pet puta manje od margarina. Izbjegavajte svakodnevnu konzumaciju maslaca, ali s vremena na vrijeme možete si priuštiti manje količine njegove ‘slasnosti’.

3. Vruća čokolada

Kakao je prepun zdravih nutrijenata poput polifenola koji jačaju imunitet i odbijaju sezonske bolesti. Umjesto instant mješavina koje uključuju mnoštvo kemijskih dodataka i šećera, posegnite za ‘zdravom’ alternativom. U najhladnijim danima priuštite si šalicu mlijeka s niskim postotkom mliječne masti koju ćete zagrijati s dvije žlice gorkog kakaa i nešto meda.

“Kada ste na dijeti ne trebate se odricati kaloričnih namirnica. Kazaljka na vagi neće ‘poludjeti’ ako povremeno pojedete malo pizze ili popijete vruću čokoladu.

4. Pizza
Povremeno uživanje u pizzi neće sabotirati vašu dijetu, a donijet će vam mnoštvo užitka. Za vaš struk bit će bolje ako odaberete klasičnu talijansku poslasticu s tankim tijestom, mnoštvom povrća i manjim udjelom sira. Dakako, pojedite jednu krišku, a ne cijelu pizzu.

5. Nerafinirani šećer
Većina ljudi šećer povezuje s mnoštvom kalorija, i proizvodima poput kolača te bombona, a zaboravljaju da se on nalazi u gotovo svoj hrani – od ‘kiselog’ limuna do omiljene čokolade. Mnogi zaboravljaju i da tijelo pretvara šećer u glukozu što je važan izvor energije za svaku stanicu u tijelu. Umjesto u rafiniranom šećeru, uživajte u prirodnim izvorima poput voća i meda, te ograničite unos onoga u kristalićima.

6. Kokice
Šalica neslanih kokica pečenih u mikrovalnoj pećnici sadrži tek oko 30 kalorija, a nudi mnoštvo hrskavog užitka. Kokice su na ‘zao’ glas došle zbog industrijskih proizvoda uronjenih u mnoštvo soli i masnoća koje se prodaju gotove u kinima, ili na policama trgovina. Pripremite ih sami i uživajte bez grižnje savjesti.

7. Sportska pića

Mnogi izbjegavaju izotonične napitke te ih svrstavaju u istu skupinu proizvoda kao i industrijski proizvedene voćne sokovi te gazirana pića. Uistinu, ovi napitci sadrže značajne količine šećera, ali i elektrolita koje ljudsko tijelo gubi putem znojenja, i koje treba nadoknaditi nakon vježbanja. Nagradite se ovakvim napitkom nakon žustrog vježbanja u teretani. Zaslužili ste!

Izvor: dnevnik.hr