Ostalo vam je starog hljeba, ali prženice ili popara su vam do sada i dosadile? Željeli biste da probate nešto novo? Donosimo recept za odličnu pitu od starog hljeba u kojoj ćete, sigurni smo, uživati. Prijatno!

pita-od-hljeba

Sastojci:

oko 6oo grama starog hljeba
400 ml jogurta
400 ml pavlake
4 jaja
150 grama suvog mesa ili šunke
150 grama trapista ili kačkavalja
so po ukusu.

I još (po želji):

Susam za posipanje
dvije male kocke putera (20 grama).

Loading...

Priprema:

Hljeb isijecite na kockice. U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja ili putera po dnu pa poredajte polovinu isjeckanog hljeba. Umutite pavlaku, jogurt i jaja, posolite po ukusu i natopite hljeb polovinom fila. Preko fila rasporedite sitno isjeckanu šunku pa rendani kačkavalj.

Ostatak hljeba stavite preko i prelijte ostatkom fila. Pažljivo viljuškom umiješajte fil u hljeb da se lijepo natopi. Ostavite da stoji oko pola sata da bi hljeb upio fil.

Pospite susamom i nožem isjeckajte puter po piti. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Izvor: minimagazin.info/Milicina kuhinja