Slanina omotana boranijom

Sastojci:

• svježa ili buranija iz konzerve
• kuvana ili svježa slanina

PRELIV

• 1/3 šolje putera
• 1/3 šolje smeđeg šećera
• 1 čajna kašika soli i bijelog luka u prahu ili sitno isjeckanog svježeg bijelog luka

Način pripreme:

1. Ako koristite svježu buraniju prvo je kuvajte 3 do 4 minute prije nego je zamotate u slaninu.
2. Ugrijite rernu na 180 stepeni. Nauljite tepsiju.
3. 12 do 14 prutića buranije omotajte kuvanom slaninom. Slaninu možete učvrstiti čačkalicom.
4. Za preliv, dobro izmiješajte puter, smeđi šećer, so i bijeli luk.
5. Nanesite ovaj preliv četkom ili kašikom preko buranije i slanine.
6. Pecite u rerni 35 minuta.

Izvor: www.domacica.com