Ukusna crvena torta sa izdašnom kremom od sira.

red-velvet-torta1

Sastojci

  • 2 ½ šolja brašna
  • 1 1/2 šolja šećera
  • 1 ½ šolje ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 kašičica kakaa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica ekstratka vanilije
  • 2 jaja

FIL

  • 220 gr krem sira
  • 3 šolje šećera u prahu
  • 1 šolja sjeckanih oraha
  • ½ šolje putera
  • ½ kašičice ekstrakta vanilije
  • crvena boja za kolače

Način pripreme

  1. Brašno prosijte sa kakaom i sodom bikarbonom.
  2. Umutite jaja i šećer pa dodajte ulje, sirće, boju za kolače i ekstrakt vanilije
  3. Dodajte jogurt, brašno i umijesite tijesto..
  4. Uspite tijesto u 3 modle promjera 22 cm za tortu i pecite 25 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
  5. Puter i sir sobne temperature dobro umutite mikserom.
  6. Dodajte šećer i mutite dok ne dobijete glatku smjesu.
  7. Dodajte vaniliju i orahe pa namažite svaku tortu, poredajte jednu na drugu i ostatkom kreme premažite cijelu tortu.

Izvor: www.domacica.com