Napravite domaće bajadere za samo 20 minuta
Ovu ukusnu čokoladnu čaroliju zavoljeti ćete još više kada naučite da je spremate za samo 20 minuta!
Sastojci:
9 kašika vode
200 gr šećera
150 gr mljevenih oraha, badema ili lješnika
250 gr mljevenog keksa
170 gr maslaca
100 gr čokolade za kuvanje
Za glazuru:
100 gr čokolade za kuvanje
malo ulja
Priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mješajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podjelite na dva jednaka dijela. Čokoladu otopite na pari i umješajte je u prvi dio mase. Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi dio mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji dio i rubove poravnajte nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je isjeckajte na kockice i poslužite.
Izvor: zenskikutak.rs
