“Mokri” kolač: Sočan kao duša, gotov dok kažeš keks!
Ko još ne voli poslastice koje su sočne i mekane i prosto se tope u ustima. A još ako su povoljne i prave se brzo i lako! Upravo takav jeste ,,mokri” brzi čokoladni kolač koji će osvojiti svakog kome ga poslužite!
Pogledajte recept i saznajte kako se sprema – sigurni smo da će postati vaša omiljena poslastica.
Potrebni sastojci:
Za smjesu:
3 jaja
5 kašika šećera,
2 kašike griza,
2 kašike kakaa,
9 kašika mlijeka,
6 kašika brašna,
1 prašak za pecivo
Za preliv:
400 g mlijeka,
3 kašike šećera.
1 vanilin šećer
I još:
1 kesica šlaga.
Priprema:
Korak 1: Umutite bjelanca, dodajući šećer, zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Korak 2: Dobijenu smjesu sipajte u nauljen pleh i ispecite u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.
Korak 3: Zagrijte mlijeko u koje ste dodale šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, topao prelijte toplim mlijekom. Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanile.
Prijatno!
Izvor: mogujatosama.rs
