Kako da napravite domaće žu-žu pogačice i Johan lisnato pecivo

Ako vam je žu-žu jedno od omiljenih peciva, više ne morate da ga kupujete u pekarama ili spremate kupovno zamrznuto. Pogledajte kako da na jednostavan način napravite ukusne žu-žu pogačice.

Sastojci:

oko 500 g brašna
1 kašičica soli
0,8 dl ulja
2,5 dl vode
1 jaje za premazivanje
susam
250 g margarina

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamjesiti meko tijesto. Ostaviti 15 minuta da stoji.

Razvući oklagijom i po cijeloj površini i narendati zamrznut margarin. Presavijati po uputstvu sa video snimka. Tako raditi 3 puta. Između svakog presavijanja tijesto se odmara 15 minuta.

Pogledajte video za detaljnija uputstva