Isjekla je 1,5kg crnog luka i napravila specijalitet, koji ćete morati da zavolite. NJAM, NJAM!

Crni luk značajno poboljšava ukus u kom god jelu da se nađe. Isto važi i za ovu francusku supu od luka…

Najprije isjecite baget na kriške

Oljuštite i ijsecite oko 6 glavica luka, ali i nešto bijelog luka.

Rastopite maslac u tiganju

Sada dodajte bijeli luk, a nakon dva minuta i crni. Za manje od 45 minuta sve će biti karamelizovano

Zatim polijte luk sa šoljicom bijelog vina

Sada možete dodati ti čaše pilećeg bujona (voda iz supe, bez tjestenine)

I potom jednu kafenu kašičicu ljutog senfa

Dodajte još tri čaše goveđeg bujona. Kuvajte 25 minuta

Ne zaboravite so i biber, po ukusu

Supu prekrijte sa tostiranim bagetom i sirom

Pecite u rerni, sve dok se sir ne rastopi – Prijatno!

Izvor: likemag.com