Peršun sadrži dve grupe posebnih sastojaka, vrlo bitnih za zdravlje. U prvu grupu sastojaka ulaze prirodna eterična ulja, a u druge grupu spadaju flavonidi. Uz sve to, neizmerno je bogat izvor vitamina C, A i K pa ga preporučuju više konzumirati u sezoni gripa i prehlada.

persun-limun-napitak_600-590x411

K svemu, peršunov se list pokazao kao izvrsno sredstvo u podsticanju izlučivanja štetnih materija iz našeg organizma i podsticanju cirkulacije.

Dodamo li peršunu limun i napravimo od njih sok, dobićemo čudotvoran napitak koji smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi.

Recept za napitak

Sastojci

1,5 litar vode
3 vezice peršuna
1 kg limuna
soda bikarbona

Priprema

Limunovu koru dobro protrljajte sodom bikarbonom kako bi se uklonile nečistoće s kore. Ipak, nastojte koristiti domaći, neprskani limun. Vodu prokuvajte i ostavite da se ohladi. Limun narežite na kriške, a peršun usitnite i dodajte u hladnu vodu. Sve skupa poklopite i ostavite jedan dan da odstoji u hladnjaku. Na kraju sve izmiksajte i ulijte u staklenu bocu. Svakodnevno pijte po jedan decilitar.

Izvor: balkanspress