Delicija bez jaja i mlijeka za prave sladokusce: Torta od naranče i čokolade

Za prave sladokusce koji žele hranjivi, ali zdravi desert, donosimo vam neodoljivu, ukusnu i primamljivu deliciju – tortu od naranče i čokolade.

Recept je kreirala ekipa poznatog vegetarijanskog restorana Vegehop i u njemu nema jaja, mlijeka ni nezdravih šećera.

Kombinacija začina, orašastih plodova i voća u ovoj torti jamči pravi užitak za vaše nepce koji ćete rado podijeliti s prijateljima, kolegama i gostima.

Možete je pripremiti za obljetnice i proslave, gdje će, bez sumnje, ubrzo steći status zvijezde među desertima.

Sastojci: (za kalup promjera 24 cm)

Podloga

40 dag badema
10 dak sitno mljevenog kokosovog brašna
2 žlice limunova soka
4 žlice agavina sirupa
3 žlice kokosova maslaca
2 žlice kakaa

Krema

40 dag sirovih indijskih oraščića
1 zreli avokado
5 žlica agavinog sirupa
sok 3 naranče
3 žlice kokosovog maslaca
2 žlice kakaa
cimet i klinčić u prahu – po želji
vanilija u prahu

Za ukrašavanje

naribana korica eko naranče

Priprema:

Bademe i kokosovo brašno izmiksajte u multipraktiku.

Dodajte ostale sastojke i miksajte dok se smjesa ne počne odljepljivati od stijenki i posude.

Utisnite smjesu u dno kalupa za torte i poravnajte je žlicom.

Indijske oraščiće namačite u vodi tri sata, ocijedite i s ostalim sastojcima za kremu u blenderu miksajte dok masa ne postane glatka.

Kremu izlijte u kalup na podlogu, ukrasite naribanom narančinom koricom i stavite u zamrzivač na sat vremena.

Dobar tek.

Izvor: alternativa-za-vas.com