Mokra šeri kocka

Sastojci

400 g keksa

Fil

400 ml kuvane zaslađene kafe

200 g čokolade za kuvanje

250 g putera

250 g šećera u prahu

Prilog

300 g višanja

3 kašike ruma

Priprema

Skuvati jaku, slatku kafu i ostaviti da se slegne. Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu, postepeno dodavati kašiku po kašiku kafe (dodati toliko kafe da fil ostane gust). Blago rastopiti čokoladu za kuvanje, prohladiti i dodati u umućen fil. Višnje ocediti, preliti rumom i ostaviti da odstoje i upiju alkohol. Višnje procediti. Ostatak kafe zagrejati i u njoj umakati keks. Poređati keks u pleh, premazati filom, dodati višnje i ponavljati postupak dok se sastojci ne potroše (ređati da se dobije 4 reda). Kocke dekorisati preostalim filom. Rastopiti čokoladu, poprskati kocke i ostaviti da se ohlade.

Izvor: www.kuhinjica.rs