Kongo torta

Sastojci

300 g piškota

200 ml soka od jabuke

Fil:

400 ml slatke pavlake

150 g šećera u prahu

500 g jabuka

sok od limuna

cimet

100 g suvog grožđa

Priprema

Jabuke oljuštiti, izrendati u činiju i preliti sokom od limuna. Umutiti slatku pavlaku, dodati jabuke, šećer u prahu, cimet i suvo grožđe. Dobro sve izmešati i sjediniti fil. Piškote umakati u sok od jabuke, ređati u kalup da se prekrije dno i premazati polovinom fila. Preko fila poređati ponovo piškote, premazati ostatkom fila i poklopiti preostalim piškotama. Tortu ohladiti, premazati šlagom i ukrasiti po želji.

Izvor: www.kuhinjica.rs