Poslastica za 5: Najbolji recept za lava kolač ikad!
Lava kolač je definitivno jedna od najpopularnijih poslastica po restoranima i poslastičarnicama, ali nerijetko nam ga i poneka vrijedna domaćica posluži uz kafu i kuglu sladoleda od vanile.
Osim što nas kombinacija mekanog tijesta od čokolade i kremaste tople čokolade koja curi iz kolača čim ga presječmo potpuno obara sa nogu, lava kolač je fenomenalan, što bi se reklo, i ,,na oko”!
Naša vjerna čitateljka Željana spada u jednu od onih domaćica koja ovu poslasticu sprema kod kuće, pa je odlučila da sa nama podijeli svoj recept za lava kolač.
Pogledajte i napravite ovaj fantastični dezert dragoj osobi još večeras!
Potrebni sastojci:
1 i po čokolada za kuvanje,
1/2 šolje (velike) brašna,
1 kašičica arome vanile,
4 jaja,
1/2 margarina za kuvanje,
3/4 šolje šećera.
Priprema:
Korak 1: Istopite čokoladu i margarin, pa promješati da se sjedine. Kada se masa ujednači ostavite da se malo ohladi.
Korak 2: U drugu posudu ubacite jaja, pa ih umutite mikserom, dodajte šećer, pa dodatno umutite. Dodajte aromu vanile, sjedinite sa čokoladnom smjesom i dodajte brašno. Sve zajedno ručno umutite, ubacite u kalupe za mafine i pecite 8 minuta u rerni zagrijanoj na 230oC.
Poslužite toplo, jer će se u suprotnom čokolada u unutrašnjosti kolača stegnuti i to neće biti lava kolač
Izvor: mogujatosama.rs
