Čokoladne palačinke za 10 minuta

Čokoladne palačinke, to lijepo, ukusno, originalno jelo-desert, to je ono što ste tražili. Ovaj recept je odličan za one koji voli eksperimentisati, i onima koji vole čokoladu.

Nije slučajno da je ovaj recept jedan od najpopularnijih recepata za čokoladne palačinke – pripremite ih sa zadovoljstvom!

Čokoladne palačinke. Recept:

Za pripremu biće potrebno:

– 400 ml kefira (eventualno jogurta)
– 300 gr pšeničnog brašna
– 60 gr šećera
– 40 gr kakaoa
– 1 jaje
– soda bikarbona na vrh noža
– 1 kafena kašičica limunovog soka
– ulja

Priprema:

U dubokoj činiji treba promješati limunov sok, jaje i šećer. Nakon toga dodati ostale sastojke: brašno, sodu, kakao i kefir. Sve dobro promješati do ujednačene smjese, najbolje mikserom ili blenderom.

Smjesa treba da bude poprilično gusta. Međutim, ne može dugo da stoji, zato odmah počnite sa pečenjem palačinaka.
Ulje u tiganju dobro zagrijati. Palačinke trebe peći na jačoj vatri.

U procesu pečenja, palačinke će blago porasti i postajati vazdušaste. Takve treba i da ostanu i kada se ohlade.

Čokoladne palačinke možete služiti uz kafu, kakao ili toplu čokoladu. Možete ih dekorisati šlagom. Kontrast tamne čokolade i bijelog šlaga je veoma dopadljiv.

Izvor: uspesnazena.com