Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno.

hljeb-bez-brasna

Potrebno vam je:

  • 4 jaja,
  • 100 ml vode,
  • 90 grama oraha,
  • 90 grama sjemena lana,
  • 90 grama sjemenki suncokreta,
  • 90 grama sjemena susama,
  • 90 grama sjemena bundeve,
  • malo soli,
  • pola kašičice sode bikarbone.

Priprema:

Umutite jaja i dodajte so i sodu bikarbonu kao i vodu, a zatim sameljite sve sjemenke u fino brašno i zamijesite hljeb.

Pecite 50 minuta na 180 stepeni. Uživajte!

Izvor: stil.kurir.rs