Čuvajte se kineskog bijelog luka! Vi vjerovatno koristite hemijski promjenjeni iz Kine. Evo kako ga prepoznati:
Prošle godine, Sjedinjene Države su uvezle 70 miliona kila od bijelog luka iz ove zemlje. Neki od vas misle da je taj bijeli luk uzgajan u njihovoj zemlji, ali zapravo je on uvezen iz Kine.
Također, ne vjerujte ”organskom” certificiranju kad vidite “organski” bijeli luk uvezen iz Kine.
Zašto bi se trebali čuvati kineskog češnjaka?
Zato što se kineski bijeli luk izbjeljuje!
Ona se šprica s kemikalijama da bi se zaustavilo klijanje, da bi postao bjeliji i da bi se uništili insekti.
Štoviše, ovaj bijeli luk se uzgaja u netretiranim otpadnim vodama i efektivnom metil bromidu koji služi kao fungicid.
Ovaj bijeli luk je uvelike fumigiran s metil bromidom koji je vrlo otrovna tvar, i on uništava insekte. On može dovesti do vrlo ozbiljnih zdravstvenih problema. On može oštetiti dišne puteve i središnji živčani sustav, a može čak i izazvati smrt.
Ostali opasni spojevi u kineskom bijeli luk su olovo i sulfati.
Alicin, jedan od najzdravijih spojeva u bijelom luku se kroz proces tretiranja počinje smanjivati, kada bijeli luk predugo stoji u skladištu, jer naravno ne može trunuti nakon što je obrađen kemijskim sredstvima.
Ovako možete uočiti razliku između domaćeg prirodnog uzgojenog svježeg bijelog luka i uvoznog iz Kine.
Domaći bijeli luk ima korijen ostavljen na dnu.
Domaći bijeli luk je teži od uvoznog (na isti volumen).
Domaći bijeli luk je pun okusa naspram kineskog.
*stisnite dolje desno “Titlovi” radi prijevoda ili stisnite “kotačić” i odaberite “Prijevod titla”*
Izvor: novi-svjetski-poredak
