Pogledajte video i sami napravite najbolji krompir pire na svijetu. Ne morate da budete majstor u kuhinji.

najbolji-pire

Najvažnija stvar – nemojte kuvati krompir u vodi, već na pari. Koristite bijeli krompir jer je mekši i postavite rešetku na kojoj ćete ga pariti nekoliko centimetara iznad ključale vode. Tako se krompir neće napiti vode, a skuvaće se kako treba.

Izgnječite krompir i dodajte istopljeni puter s mlijekom, u koji ste dodali so i biber. Mlijeko i puter će se mnogo bolje sjediniti s krompirom koji nije kuvan u vodi i dobićete najmekši pire koji ste ikada probali.

Izvor: telegraf.rs