musaka-od-krompira1

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 gr faširanog mesa
  • 2 glavice luka
  • 4 čehne bijelog luka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 jajeta
  • 100 ml milerama
  • maslinovo ulje

Način pripreme

  1. Krompir ogulite i izrežite na kriške.
  2. Luk izrežite na sitne kockice i propirjajte ga na maslinovom ulju.
  3. Dodajte meso i dinstajte dok ne bude gotovo.
  4. Pred kraj kuhanja dodajte kašiku paradajz pirea i čašu vode.
  5. Krompir posolite i pobiberite.
  6. Redati u pomašćenu tepsiju krompir, pa meso, pa krompir i ponavljati dok ne potrošimo smjesu.
  7. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 1h.
  8. Kada musaka bude gotova, umutiti jaja i mileram, začinite i zalijte musaku.
  9. Vratite u rernu i pecite još 15 minuta.

Izvor: domacica.com