Crno-bijela torta
Sastojci:
- 250 gr brašna
- 150 gr krem sira
- 120 gr putera
- 100 gr šećera
- 100 gr smeđeg šećera
- 50 gr kakaa
- ½ kašičice praška za pecivo
- 3 jaja
PREMAZ:
- 300 gr bijele čokolade
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 250 ml šlaga
Način pripreme:
- Otopite bijelu čokoladu u vrhnju.
- Ostavite da se ohladi u frižideru dok pripremite koru.
- Puter sobne temperature umutite sa šećerom pa dodajte krem sir.
- Dodajte jaja, brašno i prašak za pecivo.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 40 minuta.
- Umutite šlag pa umiješajte u bijelu čokoladu i vrhnje.
- Premažite preko ohlađene torte i servirajte.
Izvor: www.domacica.com
